雨生红球藻中虾青素萃取工艺优化

• 作者: 孙雪 张琳 徐年军 徐煜 李亚鹤 杨柳 王东
• 来源期刊: 生物学杂志
• 学科: 工学
• 关键词: 雨生红球藻 虾青素 超声波提取法 响应面 高效液相色谱法
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 技术方法
• 页码范围: 98-102
• 页数: 5页
• 分类号: Q949.2|TQ914.2
• 字数: 4062字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-1736.2017.01.098

摘要

建立了雨生红球藻中虾青素的超声波提取和高效液相色谱检测方法，优化了雨生红球藻虾青素萃取工艺各项参数。实验数据显示：相对于其他有机溶剂，最佳提取溶剂为丙酮，以虾青素含量作为衡量标准，各溶剂提取效率的顺序为：丙酮＞二氯甲烷／甲醇（1∶3， V／V）＞甲醇＞石油醚＞氯仿。通过响应面实验，对影响虾青素提取的各项因素实施了优化，确定了超声波辅助提取虾青素的最佳工艺参数：料液比1∶377，超声时间5.19 min，超声波功率为145 W，虾青素含量的预测值为2.931％，在优化条件下，虾青素含量实际测定值为2.896％。在该条件下，雨生红球藻虾青素含量明显提高。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐年军	宁波大学海洋学院	53	440	11.0	18.0
2	孙雪	宁波大学海洋学院	43	212	10.0	11.0
3	徐煜	宁波大学海洋学院	1	4	1.0	1.0
4	张琳	宁波大学海洋学院	10	24	4.0	4.0
5	李亚鹤	宁波大学海洋学院	12	64	6.0	7.0
6	杨柳	宁波大学海洋学院	12	25	4.0	5.0
7	王东	宁波大学海洋学院	5	32	4.0	5.0