食物中的“清理工”

• 作者: 王安兰
• 来源期刊: 东方药膳
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 饮食排毒
• 页码范围: 11
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

番茄:番茄籽周围的黄色胶状物质可以防止血液中血小板的凝结,从而能消除危险的血栓,因此它被誉为血管内的“清洁工”.据研究表明,番茄籽周围的这种胶状物质的抗血凝作用可以与阿司匹林相媲美,而且不会造成患者胃部不适和出血. 马齿苋:是一种良好的“肠道清洗剂”.常食用之,可清利肠道,促进排便,减少毒素的吸收,有利于健康和长寿.中老年人应尽可能多吃一些马齿苋.