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柑橘精油在食品保鲜中的研究进展
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摘要：
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连翘精油在食品中应用的研究进展
连翘精油
食品
药材
植物精油在食品保鲜中的研究进展
植物精油
食品
保鲜
肉类食品保鲜技术的研究进展
肉制品
保鲜
货架期
柑橘精油的提取及在食品保鲜中的应用
柑橘精油
柠檬烯
抗菌作用
纳米乳剂
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
浙江柑橘
主办单位：
浙江省柑橘研究所
浙江省农业厅经济作物管理局
出版周期：
季刊
ISSN：
1009-0584
CN：
33-1103/S
开本：
16开
出版地：
浙江省台州市黄岩区大桥路11号
邮发代号：
创刊时间：
1984
语种：
chi
出版文献量（篇）
1519
总下载数（次）
2
总被引数（次）
3075
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