食用桔红肉甘薯新品种南薯012的选育与栽培技术

• 作者: 何素兰 刘莉莎 周全卢 唐明双 李育明 王梅 黄迎东
• 来源期刊: 贵州农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 甘薯 南薯012 类胡萝卜素 栽培技术
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 遗传育种·种质资源·生物技术
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: S531
• 字数: 2188字
• 语种: 中文

摘要

为富含胡萝卜素的保健型红肉甘薯新品种的生产应用提供种质来源,四川省南充市农业科学院从“波嘎×三合薯”杂交后代中选育出富含胡萝卜素的优质桔红肉甘薯新品种南薯012.该品种在2009-2010年的四川省甘薯品种区域试验中,平均鲜薯产量为24 600 kg/hm2,平均干物率29.0％,平均薯干产量7 152.0kg/hm2;生产试验中,平均鲜薯产量为28 410.0 kg/hm2,平均薯干产量8 734.5 kg/hm2;区域试验多点分析表明,鲜薯总糖含量5.28％,蛋白质含量1.43％,维生素C含量28.9 mg/100g,类胡萝卜素含量5.21mg/100g.该品种于2012年3月通过四川省农作物品种审定委员会鉴定,鲜薯产量高,熟食味甜,富含类胡萝卜素,商品性好,抗黑斑病,耐贮藏,适于食用及食品加工用,适宜在中等肥力以上田块种植.