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用于肉品特征挥发物快速检测的气体传感器响应特性研究
用于肉品特征挥发物快速检测的气体传感器响应特性研究
作者:
刘文龙
王卫
罗倩
陈垅
黄清宇
原文服务方:
成都大学学报(自然科学版)
肉品特征挥发物
气体传感器
响应特性
感测电极
摘要:
为了获得一种性能更优的气体传感器,用于肉品特征挥发物的快速检测,以恒电流法制备PANI/Au/Al2O3电极,并组装成电阻式丙酮气体传感器.在稳定性测试中,利用此传感器于1 189与23 ppm丙酮气体中进行连续感测,其电阻感测变化率(感测信号)从开始时的3.13%与0.74%,经10次测试后,信号分别下降为3.05%与0.72%.在气体选择性测试方面,当混入氧气或二氧化碳作为干扰气体时,丙酮感测灵敏度下降,但丙酮的浓度与传感器电阻变化率之间均具有良好的线性关系.然而此传感器对丙酮气体进行感测时受水分和氨气的干扰相当显著.最后提出了此传感器感测丙酮气体的机理.
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文献信息
篇名
用于肉品特征挥发物快速检测的气体传感器响应特性研究
来源期刊
成都大学学报(自然科学版)
学科
关键词
肉品特征挥发物
气体传感器
响应特性
感测电极
年,卷(期)
2017,(3)
所属期刊栏目
信息科学与工程
研究方向
页码范围
281-284
页数
4页
分类号
TP212|TS251.7
字数
语种
中文
DOI
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作者信息
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单位
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1
王卫
成都大学药学与生物工程学院
207
1043
16.0
23.0
5
刘文龙
成都大学药学与生物工程学院
25
35
3.0
5.0
9
陈垅
西华大学食品与生物工程学院
5
6
2.0
2.0
11
罗倩
成都大学药学与生物工程学院
8
7
2.0
2.0
14
黄清宇
成都大学药学与生物工程学院
1
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气体传感器
响应特性
感测电极
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
成都大学学报(自然科学版)
主办单位:
成都大学
出版周期:
季刊
ISSN:
1004-5422
CN:
51-1216/N
开本:
16开
出版地:
邮发代号:
创刊时间:
1982-01-01
语种:
chi
出版文献量(篇)
1409
总下载数(次)
0
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