牛排家 T台,火炉,厚牛排,唇齿轻吟叶芝诗语

• 作者: 宗莲籽 张颖 郭琳娜
• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 工学
• 关键词: 叶芝 诗语 安格斯牛 你那 北京三里屯 就餐环境 牛眼 干式 放牧方式 爱马仕
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 页码范围: 24-25
• 页数: 2页
• 分类号: TS971

摘要

北京三里屯通盈中心三层的牛排家,装修带着1970年代的英伦味道——华丽的T台在餐厅里像一条伸展着躯体的小龙,就算是安安静静地不做任何表演,也带着一股霸气外露的感觉。餐厅的柱子设计成仿壁炉的模样,跳跃的火焰更是让人觉得温暖。T台与壁炉,会让人不自觉地想起叶芝的诗：＂当你老了/头发白了/睡意昏沉/炉火旁打盹/请取下这部诗歌/慢慢读/想你过去眼神的柔和/……/只有一个人爱你那朝圣者的灵魂/……＂