不同产地香茅挥发油的化学成分比较研究

• 作者: 杨仁义 杨琼梁 欧阳婷 钟理峰 颜红
• 来源期刊: 林产化学与工业
• 学科: 工学
• 关键词: 香茅 挥发油 产地 化学成分 气相色谱-质谱
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 141-148
• 页数: 8页
• 分类号: TQ35
• 字数: 5071字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2417.2017.01.019

摘要

采用水蒸气蒸馏法提取香茅挥发油,利用气相色谱-质谱联用技术分别对5个不同产地香茅挥发油的化学组成进行了分析,并比较了不同部位之间挥发油化学成分的差异.结果表明:5个产地香茅均以叶的挥发油含量最高,其次为全草,茎的挥发油含量最低.不同产地香茅挥发油成分种类及其GC含量差异较大,湖南、广东、浙江、海南、福建香茅全草挥发油中分别鉴定出36、30、37、22和33种成分,叶挥发油分别鉴定出25、24、32、27和39种成分,主要成分均为(E)-柠檬醛、(Z)-柠檬醛、β-月桂烯、香叶醇等.5个产地香茅全草和叶挥发油中柠檬醛GC含量均最高,为70%~85%左右,其中(E)-柠檬醛为40.86%~51.15%,(Z)-柠檬醛为31.01%~36.46%;β-月桂烯GC含量为1.94%~15.43%,香叶醇GC含量为1.61%~4.89%.5个产地全草、叶挥发油中的成分主要为含氧单萜类(GC含量为81.91%~93.04%),含量具有地域性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	颜红	湖南中医药大学药学院	67	407	10.0	16.0
2	杨仁义	湖南中医药大学中西医结合学院	16	25	3.0	4.0
3	杨琼梁	湖南中医药大学药学院	15	63	5.0	7.0
4	欧阳婷	湖南中医药大学药学院	13	53	5.0	7.0
5	钟理峰	湖南中医药大学药学院	1	10	1.0	1.0