基于贝叶斯网络的食品供应链的风险研究

• 作者: 曹静茹
• 来源期刊: 现代食品
• 学科: 经济
• 关键词: 贝叶斯网络 食品供应链 风险评价
• 年，卷（期）: 2017,（18）
• 所属期刊栏目: 行业综述
• 页码范围: 52-55
• 页数: 4页
• 分类号: F274|F407.82
• 字数: 3281字
• 语种: 中文
• DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.18.016

摘要

互联网的发展在极大程度上加快了传统行业的生产效率,增加了产品的流通渠道,但同时也带来了各种质量问题.尤其是对食品而言,人们的生活离不开食品,而食品的安全性直接关系人们的饮食健康,成为全社会日益关注的焦点.在生产的过程中一旦出现质量问题,未被发现直接投入市场上,便会造成极大的危害.如今,为了有效防控食品的安全问题,特以贝叶斯网络为基础,建立可以进行风险预测的模型.本文着重对该模型在风险评价中的应用进行分析,首先研究贝叶斯网络模型的构架方法,然后以某食品风险分析为例研究分析过程中的主要事项,以期能为相关人士提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹静茹		1	0	0.0	0.0