新版《食品检验工作规范》亮点解读

• 作者: 宋元德 毛婷
• 来源期刊: 中国食物与营养
• 关键词: 食品安全法 食品检验工作规范 食品检验机构
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 食物安全
• 页码范围: 22-24
• 页数: 3页
• 字数: 2758字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-9577.2017.09.005

摘要

根据《中华人民共和国食品安全法》第八十四条“食品检验机构的资质认定条件和检验规范,由国务院食品药品监督管理部门规定”的要求,食品药品监管总局组织制定了《食品检验工作规范》,《食品检验工作规范》将作为对食品检验机构和检验人进行管理的规范.本文对《食品检验工作规范》的起草背景、目的以及特点等方面进行了详细阐述,并对检验机构的法律责任、适用范围、监督责任、社会责任以及检验信息完整可追溯等方面明确提出相关要求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	毛婷		19	118	6.0	10.0
2	宋元德		2	1	1.0	1.0