甜高粱秸秆与酒糟青贮品质变化及饲喂效果初评

• 作者: 再吐尼古丽·库尔班 叶凯 山其米克 岳丽 涂振东 王卉 王旭辉
• 来源期刊: 草食家畜
• 关键词: 甜高粱 酒糟 青贮菌剂 品质 增重
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 38-46
• 页数: 9页
• 分类号: S816.32
• 语种: 中文
• DOI: 10.16863/j.cnki.1003-6377.2017.05.008

摘要

[目的]探索甜高粱酒糟作为青贮原料的可能性,并通过饲喂试验研究了甜高粱青贮的增重效果,以期为甜高粱酒糟饲料化利用提供理论依据.[方法]本试验以甜高粱秸秆和酒糟为青贮原料,通过感官得分、理化指标变化评价甜高粱青贮的品质,探讨青贮菌剂对甜高粱秸秆青贮过程中pH值、粗纤维、总酸、总糖、干物质等成分的影响,并结合饲喂试验,分析了甜高粱青贮饲喂绵羊的增重效果.[结果]结果表明,甜高粱酒糟的青贮品质略低于秸秆,等级为Ⅱ级尚好,具有作为青贮原料的潜力;添加菌剂组甜高粱秸秆的总糖和还原糖含量分别比对照组高了125%和239%,粗纤维比对照组降低了21.4%,青贮菌剂可以提高总酸含量、降低青贮pH值;从饲喂试验结果来看,利用甜高粱青贮饲喂绵羊可以得到较高的日均增重,其中6月龄绵羊的日均增重大于4月龄和2月龄.6月龄绵羊的日均增重为84 g,显著高于对照组.[结论]青贮菌剂可以提高甜高粱秸秆和酒糟的发酵品质、改善营养品质,延长秸秆和酒糟的贮存时间,甜高粱青贮是一种很好的动物饲料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶凯	新疆农业科学院生物质能源研究所	108	624	12.0	17.0
2	再吐尼古丽·库尔班	新疆农业科学院生物质能源研究所	33	206	8.0	12.0
3	涂振东	新疆农业科学院生物质能源研究所	38	210	8.0	13.0
4	王卉	新疆农业科学院生物质能源研究所	23	57	4.0	6.0
5	王旭辉	新疆农业科学院生物质能源研究所	15	61	5.0	7.0
6	山其米克	新疆农业科学院生物质能源研究所	12	30	3.0	4.0
7	岳丽	新疆农业科学院生物质能源研究所	10	22	3.0	3.0