回眸宋朝粮食革命 感知主食文化真谛

• 作者: 孙晓明
• 来源期刊: 齐鲁粮食
• 学科: 经济
• 关键词: 粮食产量 宋朝 食文化 革命 感知 人类历史 人口
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 页码范围: 44-46
• 页数: 3页
• 分类号: F326.11

摘要

近日阅读一篇文章讲，宋朝粮食产量的剧增，使得“中国硕大的沙漏倒转了”。宋代人口出现急速增长的趋势，开国初年，全国人口约5000万人，到200年后的公元1200年已经超过1亿，这是人类历史上第一个亿级人口的庞大帝国。