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液态乳中掺有复原乳的乳果糖检测方法
复原乳
乳果糖
掺假
检测
乳酸脱氢酶测定试剂盒鉴定复原乳
乳酸脱氢酶
巴氏杀菌乳
超高温火菌乳
复原乳
一种快速检测复原乳的方法
生乳
糠氨酸
复原乳
表面荧光
黄原胶和瓜尔豆胶复配比例对复原乳稳定性的影响
复原乳
黄原胶
瓜尔豆胶
复配
稳定性
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 10家乳企复原乳标识不合格
来源期刊 食品界 学科
关键词
年,卷(期) 2017,(1) 所属期刊栏目 内幕
研究方向 页码范围 50-51
页数 2页 分类号
字数 1627字 语种 中文
DOI
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相关学者/机构
期刊影响力
食品界
月刊
2095-638X
10-1162/TS
16开
北京市西城区禄长街头条4号
2013
chi
出版文献量(篇)
4266
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3
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676
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