甘肃省白银市食源性疾病暴发事件调查

• 作者: 杨军鹏 陈安明 马菊红
• 来源期刊: 疾病预防控制通报
• 学科: 医学
• 关键词: 食源性疾病 暴发事件 致病菌
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 防治与监测
• 页码范围: 64-66
• 页数: 3页
• 分类号: R155.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.13215/j.cnki.jbyfkztb.1610005

摘要

目的 分析甘肃省白银市食源性疾病暴发事件的流行特征,为制定食源性疾病暴发事件预防控制措施提供依据. 方法 回顾性描述分析2011-2015年白银市疾病预防控制机构报告的食源性疾病暴发事件. 结果 2011-2015年白银市共报告食源性疾病暴发事件共28起,暴露人数1 047人,发病346人,无死亡病例,年均罹患率为33.05％;发生场所以家庭居首位,共11起、占39.29％,宾馆饭店、工地食堂和学校食堂也是易发场所;暴发时间有明显的季节性,以第二季度最多;已查明致病原因中微生物是主要因素,发生事件起数占总数的28.57％,罹患率为32.49％,其次为植物性和化学性因素造成. 结论 防控食源性疾病暴发事件应根据其发生规律、特点和致病原因等采取针对性的措施,加大对学校、工地等集体食堂和宾馆酒店、农村宴席等重点场所的监管力度,完善食源性疾病监测系统,针对重点人群开展宣传教育,形成政府主导、各部门配合、全民参与的综合防控体系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马菊红		12	9	2.0	2.0
2	杨军鹏		12	8	1.0	2.0
3	陈安明		10	7	1.0	2.0