利用重组枯草芽孢杆菌L-氨基酸连接酶合成丙谷二肽

• 作者: 朱新雅 洪翔 范晓光 谭旭 贾子樊 黄晗
• 来源期刊: 发酵科技通讯
• 学科: 生物学
• 关键词: 丙谷二肽 L-氨基酸连接酶 枯草芽孢杆菌 大肠杆菌 酶法合成
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 83-87
• 页数: 5页
• 分类号: Q78
• 字数: 3498字
• 语种: 中文

摘要

利用大肠杆菌Escherichia coli BL21(DE 3)克隆并表达来源于枯草芽孢杆菌Bacillus subtilis ATCC 15245的L-氨基酸连接酶(L-amino acid ligase,Lal)基因,采用Ni-NAT亲和层析法分离纯化得到重组的Lal,并以L-丙氨酸和L-谷氨酰胺为底物制备L-丙氨酰-L-谷氨酰胺(丙谷二肽).Lal属于ATP依赖酶,研究结果表明其最适反应温度和pH值分别为37℃和9.0,连续催化反应14 h可催化等摩尔的底物氨基酸(30 mmol/L)生成22.4 mmol/L的丙谷二肽,最高摩尔转化率可达74.7％.成功克隆表达了枯草芽孢杆菌的L-氨基酸连接酶,并将其应用于丙谷二肽的酶法合成,研究结果可为丙谷二肽的生物制造奠定理论基础.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	洪翔	天津科技大学工业发酵微生物教育部重点实验室	2	1	1.0	1.0
5	朱新雅	天津科技大学工业发酵微生物教育部重点实验室	1	1	1.0	1.0
9	贾子樊	天津科技大学工业发酵微生物教育部重点实验室	1	1	1.0	1.0
13	黄晗	天津科技大学生物工程学院	1	1	1.0	1.0
14	谭旭	天士力控股集团有限公司健保食品开发中心	1	1	1.0	1.0
15	范晓光		1	1	1.0	1.0