为了健康,最好不饮酒

• 作者: 程川
• 来源期刊: 健康指南
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 饮食营养
• 页码范围: 38
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

中国人自古以来就有“无酒不成席”的说法.可是根据科学测定,饮酒危害人的健康,特别是老年人更要注意尽量不饮酒.有人说,每天饮白酒50毫升是适宜饮酒量.其实,这种认识并不科学. 一、了解酒的代谢 饮酒后,大量的酒精(乙醇)从食道涌入,胃肠道毫无戒心地坦怀拥抱,首当其冲的便是胃和十二指肠,而事实上,这两个部位承担了九成以上的酒精吸收.吸收入血的酒精随血液循环迅速分布全身各组织,除了不到10％的酒精通过排尿或呼吸道排出体外,剩下90％以上的酒精代谢都由肝脏一手包办.