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摘要:
随着环境污染的日益加重,食品安全问题的不断曝光,人们对有机食品充满着期待.全球有机食品迅速增长为我国有机食品的发展带来了机遇,同时也出现了一系列问题.国家质检总局、国家认监委为保证有机食品的健康发展,也做出了相应的应对措施.本文对有机食品发展概况、农户发展有机食品需考虑的问题以及市场监管等方面做了客观的阐述与分析.
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文献信息
篇名 我国有机食品的发展策略及市场监管
来源期刊 粮食与食品工业 学科 工学
关键词 有机食品 食品安全 发展策略 市场 认证 监管
年,卷(期) 2017,(1) 所属期刊栏目 食品科技
研究方向 页码范围 48-52
页数 5页 分类号 TS201
字数 6389字 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
有机食品
食品安全
发展策略
市场
认证
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研究起点
研究来源
研究分支
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
粮食与食品工业
双月刊
1672-5026
32-1710/TS
大16开
江苏省无锡市惠河路186号
2003
chi
出版文献量(篇)
2331
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15
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