肉制品行业的食品生产许可新要求

• 作者: 王勇 王春晓 王蕾 相光明 蒋慧
• 来源期刊: 肉类工业
• 关键词: 食品生产许可 受理材料 现场审查
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 肉品安全与检测
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 字数: 3524字
• 语种: 中文

摘要

讲述了自2015年以来新发布及实施的食品生产许可系列技术文件,汇总了国家对食品生产许可方面的新变化、新要求及现场审查的关注点,作为食品企业,尤其是肉制品企业在进行食品生产许可申请时的有效、全面的参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	相光明		8	20	3.0	4.0
2	王蕾		10	34	4.0	5.0
3	王春晓		8	17	3.0	4.0
4	王勇		9	18	3.0	4.0
5	蒋慧		12	34	4.0	5.0