日本大豆引种四川盆地的品质评价研究

• 作者: Nasir Iqbal 刘卫国 刘江 吴海军 戴炜 杜俊波 杨峰 杨才琼 杨文钰 舒凯 邓俊才
• 来源期刊: 草业学报
• 关键词: 日本大豆 引种 品质性状 综合评价
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 81-89
• 页数: 9页
• 字数: 7048字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11686/cyxb2016084

摘要

将原产于日本的17个大豆种质资源引种至我国四川盆地栽培，并对其引种前后的籽粒品质性状进行分析评价，探究引种大豆在四川盆地的适应性，以期为丰富西南大豆种质资源提供参考。品质性状变异分析结果表明，大豆异黄酮的变异系数大，除苷元外均达到30％以上，而其余性状的变异系数也均大于10％。与引种前相比，各供试大豆的可溶性蛋白含量普遍升高，而脂肪酸、可溶性多糖和异黄酮含量普遍降低。基于引种大豆11个品质性状的主成分聚类分析，将供试的17份种质资源划分为五大类，其中，Ⅰ类大豆为高脂肪酸品种，其生育期适中，亚油酸含量大于55‰，可作为高油脂杂交育种亲本材料加以利用；Ⅲ类大豆为高蛋白型品种，可作为豆制品开发原材料加以利用；Ⅴ类大豆为高异黄酮型品种，可作为功能性成分原料来源加以利用。