不同的干燥方式对窖泥理化指标影响的探讨

• 作者: 杨翠霞 沙均响
• 来源期刊: 酿酒
• 学科: 工学
• 关键词: 干燥方式 窖泥 有效磷 有效钾 腐殖质
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 新工艺·新设备·新技术
• 页码范围: 105-107
• 页数: 3页
• 分类号: TS262.3|TS201.2
• 字数: 3035字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-8110.2017.06.029

摘要

通过对风干窖泥和烘干窖泥有效磷、有效钾及腐殖质的检测,探讨不同的干燥方式对窖泥理化指标的影响,以选出最佳的实验方案.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	沙均响		6	4	1.0	2.0
2	杨翠霞		2	0	0.0	0.0