推迟灌拔节水对不同种植模式冬小麦产量及品质的影响

• 作者: 任玉洁 李全起 闫振兴 韩惠芳 高超
• 来源期刊: 排灌机械工程学报
• 学科: 农学
• 关键词: 冬小麦 蛋白质含量 湿面筋含量 吸水率 加工品质 华北平原
• 年，卷（期）: 2017,（9）
• 所属期刊栏目: 农业水土工程
• 页码范围: 792-797
• 页数: 6页
• 分类号: S274.1
• 字数: 4796字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1674-8530.16.0187

摘要

为探讨华北平原冬小麦控水提质种植模式,在2012-2013年冬小麦生育期间,采用常规种植和宽幅精播2种种植模式,每种种植模式都设冬小麦整个生育期不灌溉、于拔节期灌溉60mm和于拔节后10 d灌溉60 mm共3种灌溉处理,研究了控水条件下不同种植模式冬小麦的籽粒产量及品质特性.结果显示:推迟灌拔节水显著增加了穗粒数、湿面筋含量和湿面筋指数.宽幅精播种植模式显著增加了冬小麦穗数.推迟灌拔节水显著提高了宽幅精播冬小麦的籽粒产量、籽粒蛋白质产量、吸水率、湿面筋含量和面团稳定时间.在冬小麦生育期间总灌溉量为60 mm条件下,推迟灌拔节水显著提高了宽幅精播冬小麦的籽粒产量和加工品质.研究可为华北平原冬小麦控水提质模式提供理论依据和技术支持.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李全起	山东农业大学水利土木工程学院	39	1073	17.0	32.0
2	韩惠芳	山东农业大学农学院	11	73	5.0	8.0
3	任玉洁	山东农业大学水利土木工程学院	3	13	2.0	3.0
4	高超	山东农业大学水利土木工程学院	5	14	2.0	3.0
5	闫振兴	山东农业大学水利土木工程学院	2	3	1.0	1.0