壳聚糖对俄罗斯鲟幼鱼生长性能及免疫功能的影响

• 作者: 刘腾飞 夏永涛 杨先乐 杨移斌 肖艳翼 胡利静 胡鲲
• 来源期刊: 水生生物学报
• 学科: 农学
• 关键词: 俄罗斯鲟 壳聚糖 生长 免疫
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 页码范围: 114-120
• 页数: 7页
• 分类号: S965.2
• 字数: 5992字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7541/2017.15

摘要

在基础饲料中分别添加浓度为0对照组)、1.25、2.5、5、7.5和10 g/kg的壳聚糖,投喂12 g左右的俄罗斯鲟50d,每组设3个重复,每个重复30尾,研究不同浓度的壳聚糖对俄罗斯鲟(Acipenser gueldenstaedti)幼鱼的生长性能及免疫力的影响。结果表明,与对照组相比,添加2.5和5 g/kg的壳聚糖可显著提高俄罗斯鲟幼鱼的增重率和特定生长率,降低饲料系数(P<0.05),而当添加量超过10 g/kg时会抑制其生长(P<0.05)；1.25和2.5 g/kg组血清超氧化物歧化酶活性显著高于对照组(P<0.05),其他试验组则显著低于对照组(P<0.05)；2.5和5 g/kg组溶菌酶活性显著高于对照组,当壳聚糖添加量超过7.5 g/kg时则会抑制血清溶菌酶活性(P<0.05)；1.25和5 g/kg组酸性磷酸酶活性、碱性磷酸酶活性和补体C3含量都显著高于对照组(P<0.05)；各试验组IgM含量不受壳聚糖的影响,与对照组差异不显著(P>0.05)。在试验条件下,添加适量的壳聚糖能提高俄罗斯鲟幼鱼的生长性能,增强其免疫能力,以增重率、特定生长率及非特异性免疫为综合评价指标,壳聚糖添加量以2.5 g/kg为宜。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	夏永涛		19	187	9.0	13.0
5	杨移斌	中国水产科学研究院长江水产研究所	28	56	4.0	6.0