sn-2棕榈酸酯对低钙诱导低骨密度大鼠钙代谢及骨量的影响

• 作者: 兰秋野 朱惠莲 李春蕾 汪海林 王一钦 罗晓林 谭栩颖
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: sn-2棕榈酸酯(OPO) 钙吸收 骨量
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 134-138
• 页数: 5页
• 分类号: R151.43
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0512-7955.2017.02.006

摘要

目的 探讨sn-2棕榈酸酯(OPO)结构脂肪对低钙大鼠钙吸收及骨量的影响.方法 断乳SD大鼠24只分为三组,以正常AIN-93G饲料为对照组,低钙饲料为骨质流失模型组,在低钙饲料中添加57.0％OPO结构脂肪为OPO组(Ca和OPO相对含量:0.5％和10.4％、0.1％和10.4％、0.1％和57.0％).6w后进行钙吸收实验.12w后测定血钙水平、肠粘膜钙转运基因相对表达量、全身和脊柱骨密度(BMD)和骨矿量(BMC),观察左胫骨骨微结构.结果 与对照组比较,模型组大鼠最终身长短小、骨量降低、骨小梁厚度减小(P＜0.05),表明低钙膳食成功诱导骨质丢失模型;与模型组比较,OPO组大鼠血钙水平略见升高[(2.54±0.09) vs (2.36±0.26) mmol/L,P=0.0427],钙转运相关蛋白各基因表达显著上升(P＜0.01),大鼠身长明显增长[(25.13±0.99) vs (23.63±0.92) cm,P=0.007],但骨密度、骨矿量及骨微结构未见明显改善(P＞0.05).结论 57.0％OPO通过上调钙转运基因表达促进钙的吸收利用,可能改善大鼠由于低钙引起的生长发育不良.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱惠莲	中山大学公共卫生学院	174	459	12.0	17.0
2	罗晓林	中山大学公共卫生学院	13	78	6.0	8.0
3	王一钦	中山大学公共卫生学院	1	1	1.0	1.0
4	谭栩颖	中山大学公共卫生学院	1	1	1.0	1.0
5	汪海林	中山大学公共卫生学院	2	1	1.0	1.0
6	兰秋野	中山大学公共卫生学院	5	13	2.0	3.0
7	李春蕾	中山大学公共卫生学院	7	6	1.0	2.0