新春纳余庆 饮食须注意

• 作者: 李荣兰 许圣义
• 来源期刊: 华人时刊
• 学科: 工学
• 关键词: 绿色蔬菜 余庆 荤素搭配 鱼虾类 水果沙拉 快速代谢 复合维生素 食物摄入量 淀粉类 痛风患者
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 页码范围: 78-78
• 页数: 1页
• 分类号: TS972.1

摘要

荤素粗粮善搭配年夜饭,是中国人一年中最重要的一顿饭。一顿健康的年夜饭,应掌握荤素搭配的原则。专家认为,一般情况下健康的成年人每吃三两荤菜,就得吃一斤素菜来平衡,否则会影响肠胃消化及毒素排出。其中,素菜宜选绿色蔬菜。若食用胡萝卜、西红柿、南瓜等红色蔬菜,