浅析食盐定点生产企业电子防伪追溯系统的建立与管理

• 作者: 傅德祥 吴发进
• 来源期刊: 浙江盐业
• 学科: 工学
• 关键词: 食盐生产 监督管理 生产企业 电子防伪 系统 定点 公众利益 食品加工
• 年，卷（期）: zjyy_2017,（3）
• 页码范围: 21-24
• 页数: 4页
• 分类号: TS32

摘要

1．概述 食盐，即为直接食用或食品加工所需的盐产品，是一种特殊的公众生活的必需品，食盐质量与安全历来都受到党和国家的高度重视，国家早就对食盐生产与批发实行准入制管理，未取得食盐生产许可证的盐业企业，不得生产和加工食盐。但是，由于利益的驱使，少部分不法商贩总是设法投机取巧、偷梁换柱、以次充好，损害了公众利益和健康，除了各级政府相关部门监督管理和盐政执法外，

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴发进		29	11	2.0	2.0
2	傅德祥		1	0	0.0	0.0