我国养羊业现状及前景分析

• 作者: 张新厂 邓先德
• 来源期刊: 草食家畜
• 关键词: 养羊业 羊肉 市场 供需
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 综述专论
• 页码范围: 1-8
• 页数: 8页
• 分类号: F326.3
• 语种: 中文
• DOI: 10.16863/j.cnki.1003-6377.2017.05.001

摘要

本研究对我国养羊的现状和前景进行了详细分析,目前我国羊肉产量居世界首位,近年来,规模化养殖呈现连年递增的趋势,种羊场规模化程度有所提升,羊存栏量缓慢增加,羊出栏量各省有不同程度增幅;进出口方面,我国羊肉由于出口价格提升使得失去价格优势;消费方面,我国人均羊肉消费量今年稳定上升.从发展趋势来看,我国肉羊养殖正由养殖规模小、千家万户的散养方式为主向规模化标准化舍饲养殖模式转变,从价格来看,今后羊肉价格大幅回落的空间十分有限,羊肉价格高位波动将是常态.研究认为,应当采取实施科学育肥,提高羊肉品质的措施,建立有机、协调、稳定的良性循环发展模式.为全面了解我国养羊业、羊肉产品加工产业的发展,以及未来我国养羊业发展方向提供参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张新厂		6	12	2.0	3.0
2	邓先德	农业部规划设计研究院畜牧工程研究所	11	47	5.0	6.0