追溯西南烧酒文化的酝酿

• 作者: 陈保亚
• 来源期刊: 赣商
• 学科: 经济
• 关键词: 酒文化 西南 酝酿 推进作用 茶马古道 横断山
• 年，卷（期）: gs,（2）
• 页码范围: 84-85
• 页数: 2页
• 分类号: F127

摘要

无论是哪一类烧酒，度数都比非烧酒类要高，这为明代西南烧酒的繁荣和茶马古道全面翻越横断山起了重要的推进作用。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈保亚	北京大学中文系	84	181	8.0	12.0