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果品中有机磷农药联合毒性研究进展
果品中有机磷农药联合毒性研究进展
作者:
张思远
方琪
焦必宁
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
果品
农药残留
有机磷
人体健康
联合毒性
动物模型
细胞模型
摘要:
果品中的农药残留问题一直是果品质量安全工作中关注的重点,有机磷农药作为目前果树种植中应用最广泛的一类农药,在防治果树害虫方面占据重要地位.然而有机磷农药具有神经毒性、遗传毒性、免疫毒性、生殖发育毒性等多种潜在毒性,大量使用可能会在果品和环境中产生残留,通过环境和饮食进入人体后会对人体健康造成极大威胁.此外在果树种植过程中,往往复配或同时混合使用多种不同的农药,农药混合物的联合毒性值得引起人们更多的关注.文章归纳了有机磷农药对人体健康的影响、农药混合物的联合作用模式和评价方法,重点综述了不同实验模型在有机磷农药联合毒性中的应用和国内外研究进展,以期为今后果品中农药残留混合污染物风险评估提供相关参考依据.
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残留
检测
评价
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微生物降解
降解基因
降解特性
研究进展
食品中有机磷农药残留检测的前处理方法
食品
有机磷农药
农药残留
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文献信息
篇名
果品中有机磷农药联合毒性研究进展
来源期刊
果树学报
学科
农学
关键词
果品
农药残留
有机磷
人体健康
联合毒性
动物模型
细胞模型
年,卷(期)
2017,(1)
所属期刊栏目
专论与综述
研究方向
页码范围
94-105
页数
12页
分类号
S66
字数
语种
中文
DOI
10.13925/j.cnki.gsxb.20160215
五维指标
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相关学者/机构
期刊影响力
果树学报
主办单位:
中国农业科学院郑州果树研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1009-9980
CN:
41-1308/S
开本:
大16开
出版地:
河南省郑州市航海东路南中国农业科学院郑州果树研究所
邮发代号:
36-93
创刊时间:
1984
语种:
chi
出版文献量(篇)
3886
总下载数(次)
6
总被引数(次)
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