食品生产许可现场核查关键环节的技术分析

• 作者: 章发盛
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 食品生产许可 现场核查 关键环节 技术分析
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 科技文苑
• 页码范围: 74-75
• 页数: 2页
• 字数: 2799字
• 语种: 中文

摘要

食品生产许可现场核查是食品生产企业取得生产许可证的关键环节,本文根据作者现场核查十多年的工作经验,介绍了食品生产许可现场核查的流程细节和核查方法,剖析了当前食品核查工作中的常见问题,并提出了相应的解决对策,为打造职业化专业化食品检查员队伍提供实践经验,对食品生产企业提高技术及管理水平具有指导意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	章发盛		5	5	2.0	2.0