不同莲雾品种果实品质分析

• 作者: 章希娟 许家辉 许玲 魏秀清
• 来源期刊: 东南园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 莲雾 品种 果实品质
• 年，卷（期）: 2017,（6）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 29-31
• 页数: 3页
• 分类号: S667.9
• 字数: 1320字
• 语种: 中文

摘要

以7个莲雾品种为试材,分别测定其外观性状和内在品质性状,并进行比较分析.结果表明,莲雾的果实形状为长钟形或钟形, ‘紫红’和‘印尼大叶’果皮色彩艳丽, ‘香水’果实最大, ‘农科二号’果实最小.果肉颜色均为白色,风味清甜或淡甜.‘紫红’的可溶性固形物含量最高, ‘黑金刚’最低.果实内部有或极少有空腔,均偶有种子1～3粒.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许家辉	福建省农业科学院果树研究所	91	572	14.0	20.0
2	许玲	福建省农业科学院果树研究所	63	200	8.0	10.0
3	魏秀清	福建省农业科学院果树研究所	47	124	6.0	9.0
4	章希娟	福建省农业科学院果树研究所	43	126	7.0	9.0