铅和高脂饮食暴露对大鼠脑皮质氧化损伤的影响

• 作者: 何滨 吴磊 张可欣 张艳淑 王雅洁 薛玲 高福佳 魏静
• 来源期刊: 环境与健康杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 铅 高脂饮食 皮质 氧化损伤
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 基础与应用
• 页码范围: 386-390
• 页数: 5页
• 分类号: R994.6
• 语种: 中文
• DOI: 10.16241/j.cnki.1001-5914.2017.05.003

摘要

目的 探讨铅与高脂饮食暴露对大鼠脑皮质的氧化损伤的影响.方法 将40只健康成年SPF级雄性SD大鼠随机分为对照组、高脂饮食组、铅暴露组、铅+高脂饮食组,每组10只;其中,对照组、铅暴露组饲喂普通饲料(脂肪≥4％,碳水化化合物≤8％);高脂饮食组及铅+高脂饮食组饲喂高脂饲料(脂肪:45.65％,碳水化合物:37.89％).对照组及高脂饮食组大鼠自由饮用800 mg/L的乙酸钠溶液,铅暴露组及铅+高脂饮食组大鼠自由饮用800 mg/L的乙酸铅溶液,连续染毒9周.采用Morris水迷宫对大鼠进行学习记忆能力测试;利用电感耦合等离子质谱仪(ICP-MS)测定大鼠脑皮质铅含量;测定血清中甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)的含量以及脑皮质中抑制羟自由基能力、谷胱甘肽-S转移酶(GSH-ST)活力和过氧化氢、微量还原性谷胱甘肽(GSH)、晚期糖基化终末产物(AGEs)的含量.结果 与对照组比较,铅暴露组与铅+高脂饮食组大鼠第2天逃避潜伏期延长,高脂饮食组、铅暴露组及铅+高脂饮食组大鼠第3天逃避潜伏期延长,差异均有统计学意义(P＜0.05);铅+高脂饮食组大鼠第2、3天逃避潜伏期大于高脂饮食组且差异有统计学意义(P＜0.05);此外,与铅暴露组相比,铅+高脂饮食组大鼠逃避潜伏期虽有改变但差异无统计学意义(P＞0.05).铅暴露组与铅+高脂饮食组大鼠皮质中的铅含量均增加,差异有统计学意义(P＜0.05);与高脂饮食组比较,铅+高脂饮食组大鼠皮质中的铅含量增加,差异有统计学意义(P＜0.05).铅+高脂饮食组大鼠皮质中的铅含量仅略高于铅暴露组,差异无统计学意义(P＞0.05).与对照组相比,高脂饮食组与铅+高脂饮食组大鼠血清中TG、LDL的含量均增加,HDL的含量降低,差异均有统计学意义(P＜0.05);而铅暴露组大鼠血清中TG、LDL、HDL的含量均无明显改变.与铅暴露组相比,铅+高脂饮食组大鼠血清中TG、LDL的含量均增加,HDL的含量降低,差异均有统计学意义(P＜0.05).与对照组比较,高脂饮食组、铅暴露组和铅+高脂饮食组大鼠皮质中AGEs的含量均升高,差异有统计学意义(P＜0.05);与铅+高脂饮食组比较,高脂饮食组、铅暴露组大鼠皮质中AGEs的含量均较低,差异有统计学意义(P＜0.05).与高脂饮食组、铅暴露组比较,铅+高脂饮食组大鼠皮质中AGEs的含量增加,差异有统计学意义(P＜0.05).各组大鼠皮质中过氧化氢的含量间比较,差异无统计学意义(P＞0.05).与对照组比较,高脂饮食组、铅暴露组、铅+高脂饮食组大鼠皮质中抑制羟自由基能力、GSH-ST活力、GSH含量均降低,除高脂饮食组抑制羟自由基能力外,差异均有统计学意义(P＜0.05).与铅+高脂饮食组比较,高脂饮食组和铅暴露组大鼠皮质中抑制羟自由基能力和GSH含量均较高,差异有统计学意义(P＜0.05),而GSH-ST活力均无明显改变.结论 铅和高脂饮食暴露可损伤皮质抗氧化能力,导致氧化损伤的程度加重;铅和高脂饮食联合暴露后大鼠皮质的氧化损伤程度更加严重,提示铅可促进高脂饮食人群的中枢神经系统损伤.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴磊	华北理工大学公共卫生学院	10	4	1.0	1.0
2	薛玲	华北理工大学公共卫生学院	15	20	2.0	4.0
3	张艳淑	华北理工大学公共卫生学院	17	21	2.0	4.0
4	张可欣	华北理工大学公共卫生学院	5	5	1.0	1.0
5	高福佳	华北理工大学公共卫生学院	6	3	1.0	1.0
6	魏静	华北理工大学公共卫生学院	2	1	1.0	1.0
7	何滨	华北理工大学公共卫生学院	3	3	1.0	1.0
8	王雅洁	华北理工大学公共卫生学院	1	1	1.0	1.0