生防菌成团泛菌XM2抗菌蛋白抗真菌特性研究

• 作者: 张宝俊 张晓宇 张立新 王亮 赵迎丽 高振峰
• 来源期刊: 河南农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 成团泛菌XM2 抗菌蛋白 抗真菌特性
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 生命科学
• 页码范围: 693-698
• 页数: 6页
• 分类号: S432.4+4
• 字数: 5627字
• 语种: 中文

摘要

以成团泛菌XM2为研究对象,采用硫酸铵分级沉淀和生长速率法对其次级代谢产物中抗菌蛋白的最佳硫酸铵沉淀质量浓度和抗真菌特性进行了研究.结果表明,该抗菌蛋白最佳硫酸铵沉淀质量浓度为209.4 g·L-1;具有较好的抑菌广谱性,对梨黑斑病菌、辣椒疫病菌、西瓜枯萎病病菌以及辣椒枯萎病菌具有90％以上的抑菌活性;在温度低于80℃、pH值为4～9.5、紫外照射24 h以及蛋白酶K和胰蛋白酶处理后均可保持85％以上的抑菌活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵迎丽	山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所	65	617	14.0	21.0
2	王亮	山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所	55	415	13.0	17.0
3	张晓宇	山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所	32	240	11.0	14.0
4	张宝俊	山西农业大学农学院	39	256	9.0	15.0
5	高振峰	山西农业大学农学院	9	19	3.0	3.0
6	张立新	山西省农业科学院农产品贮藏保鲜研究所	44	255	9.0	14.0