蜂胶对人体健康的意义

• 作者: 戴丹凤 李飞妍 黄玲
• 来源期刊: 食品安全导刊
• 关键词: 蜂胶 药理活性 保健功能
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 科技文苑
• 页码范围: 66-69
• 页数: 4页
• 字数: 4257字
• 语种: 中文

摘要

蜂胶中含有丰富的活性物质,而且具有良好的药理活性及保健功能.本文主要归纳了蜂胶在抗氧化、清除自由基、消炎、 促进伤口愈合、保护肝脏、保护受损心肌、降低血糖及提高人体免疫力、降低肿瘤发生风险等方面的研究进展,并分析了我国蜂胶保健食品的发展现状与存在的问题,对蜂胶保健食品行业的发展前景进行了展望.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴丹凤		1	0	0.0	0.0
2	黄玲		18	7	2.0	2.0
3	李飞妍		4	1	1.0	1.0