利用色差仪估测‘脆蜜’毛叶枣成熟度的研究

• 作者: 章希娟 许家辉 许玲 魏秀清
• 来源期刊: 东南园艺
• 学科: 农学
• 关键词: 毛叶枣 脆蜜 色差仪 成熟度
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 10-12
• 页数: 3页
• 分类号: S665.1
• 字数: 1810字
• 语种: 中文

摘要

在‘脆蜜’毛叶枣接近成熟的发育过程中,其单果重和可溶性固形物含量均呈上升趋势,且与果皮色差参数值存在紧密的相关性,故利用色差仪测定果皮的色差,能直观估测其果实的成熟度.当果实九成熟时,其色差参数L*、H°、a*、b*值分别为68.74、107.40、-10.76、34.20时即可采收.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	许家辉	福建省农业科学院果树研究所	91	572	14.0	20.0
2	许玲	福建省农业科学院果树研究所	63	200	8.0	10.0
3	魏秀清	福建省农业科学院果树研究所	47	124	6.0	9.0
4	章希娟	福建省农业科学院果树研究所	43	126	7.0	9.0