L-丙氨酰-L-谷氨酰胺对杂交鲟体成分、肠道形态的影响

• 作者: 徐奇友 李晋南 王常安 王连生 赵志刚
• 来源期刊: 水产学杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 杂交鲟 L-丙氨酰-L-谷氨酰胺 体成分 十二指肠形态
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 12-16
• 页数: 5页
• 分类号: S963.73
• 字数: 3283字
• 语种: 中文

摘要

将初始体质量(0.42±0.05)g的杂交鲟(Acipenser schrenckii♀×A.baerii)仔鱼饲养在室内循环水养殖系统中,投喂添加0(G1)、0.25%(G2)、0.5%(G3)、0.75%(G4)和1.0%(G5)L-丙氨酰-L-谷氨酰胺(L-AG)的5种等氮饲料,每个处理3个重复,每个重复1500尾鱼,研究L-AG水平对杂交鲟体成分和十二指肠形态的影响.56d的养殖结果表明:饲料中添加0.25%和5.0%L-AG对全鱼粗蛋白含量影响不显著(P>0.05),但添加0.75%和1.0%L-AG显著提高了全鱼粗蛋白含量(P<0.05).添加0.25%~1.0%L-AG对全鱼水分、粗脂肪和灰分含量影响不显著(P>0.05).与对照组相比,添加0.25%~1.0%L-AG对肠道绒毛高度、微绒毛高度和肌层厚度均未产生显著影响(P>0.05).结果表明:外源补充0.75%~1.0%L-AG可显著提高杂交鲟仔鱼粗蛋白含量,但添加0.25%~1.0%L-AG对十二指肠形态不产生显著影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐奇友	中国水产科学研究院黑龙江水产研究所	98	1118	19.0	26.0
2	王常安	中国水产科学研究院黑龙江水产研究所	58	642	15.0	22.0
3	赵志刚	中国水产科学研究院黑龙江水产研究所	23	162	8.0	12.0
4	李晋南	中国水产科学研究院黑龙江水产研究所	14	75	5.0	8.0
5	王连生	中国水产科学研究院黑龙江水产研究所	15	57	5.0	7.0