鲍鱼内脏β-葡萄糖苷酶中试规模制备研究

• 作者: 张利 石贤爱 蔡振辉 陈胜男 陈金梅
• 来源期刊: 福州大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 鲍鱼内脏 β-葡萄糖苷酶 中试 纯化
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 页码范围: 731-735,741
• 页数: 6页
• 分类号: Q814.1
• 字数: 3330字
• 语种: 中文
• DOI: 10.7631/issn.1000-2243.2017.05.0731

摘要

采用胶体磨匀浆、高速管式离心、陶瓷复合膜过滤、超滤、DEAE-琼脂糖离子交换层析和CM-琼脂糖离子交换层析的中试制备工艺,从鲍鱼内脏中分离纯化得到β-葡萄糖苷酶.研究发现:胶体磨匀浆所得匀浆液总酶活为12 174.21 U,比活力为0.158 U·mg-1;高速管式离心两次后得到粗酶液,酶比活力为0.247 U·mg-;陶瓷复合膜过滤后所得清液的酶比活力为0.133 U·mg-1;超滤浓缩脱盐后所得浓缩液的酶比活力为0.249U·mg-1;DEAE-琼脂糖阴离子交换层析洗脱缓冲液的最佳pH值为7.5,CM-琼脂糖阳离子交换层析洗脱缓冲液的最佳pH值为6.0;DEAE-琼脂糖阴离子交换层析后收集酶活性组分的酶比活力为0.492 U·mg-1,CM-琼脂糖阳离子交换层析收集酶活性组分的酶比活力为1.709 U·mg-1,纯化倍数为10.78,收率为5.0％.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石贤爱	福州大学生物科学与工程学院	79	579	13.0	20.0
5	张利	福州大学生物科学与工程学院	2	6	1.0	2.0
6	陈胜男	福州大学生物科学与工程学院	2	0	0.0	0.0
7	陈金梅	福州大学生物科学与工程学院	4	8	1.0	2.0
8	蔡振辉	福州大学生物科学与工程学院	3	0	0.0	0.0