汉中市茶叶清洁化加工存在的问题及对策

• 作者: 胡春学
• 来源期刊: 茶业通报
• 学科: 农学
• 关键词: 茶叶 清洁化 加工 问题 对策
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 茶叶加工
• 页码范围: 55-56
• 页数: 2页
• 分类号: S571.1
• 字数: 2285字
• 语种: 中文

摘要

汉中市茶叶加工基本实现了机械化,但在环境卫生、卫生设施、人员行为规范等方面与清洁化加工要求有一定的差距.建议茶厂规划时将生产区完全独立,完善卫生设施,培养工作人员的卫生习惯.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	胡春学		9	12	2.0	3.0