灰树花培养料配方比较试验

• 作者: 吴尚军 李颂君 池美娜
• 来源期刊: 蔬菜
• 关键词: 灰树花 培养料 配方 比较
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 食用菌
• 页码范围: 65-68
• 页数: 4页
• 字数: 3316字
• 语种: 中文

摘要

近年来,北京地区灰树花栽培规模不断扩大,为探索适宜灰树花的培养料配方,开展利用香菇菌糠、灰树花菌糠、园林枯枝、果园土等废弃物替代常规培养料的配方比较试验,观测分析不同处理的菌丝吃料速度、菌棒含水量以及后期岀菇产量、营养成分和重金属含量等指标.结果表明,果园土配方表现较为突出,其菌棒在发满菌后的含水量最高,达到了43.63%;菌棒碳氮比最高,为38.13;菌丝吃料速度与对照相近;单棒鲜菇产量和培养料转化率最高,均比对照提高了55.48%;子实体重金属、粗脂肪、粗纤维含量均比对照有所降低,产品品质较好.因此,常规灰树花培养料配方在辅料不变的基础上,适量添加果园土替代部分主料(栗木屑和棉籽皮)具有一定的增产效果,在加快菌丝吃料速度、提早出菇、节约原材料、降低成本等方面也有一定的促进作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴尚军		31	38	4.0	4.0
2	李颂君		2	1	1.0	1.0
3	池美娜		7	29	3.0	5.0