羧基化磁性微球固定化谷氨酸脱羧酶

• 作者: 姚善泾 方卉 李佳男 梅乐和 王进波 胡升 谢东芳 谢湉 黄俊
• 来源期刊: 化工学报
• 关键词: 羧基化磁性微球 谷氨酸脱羧酶 固定化 稳定性 制备
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 生物化学工程与技术
• 页码范围: 1550-1557
• 页数: 8页
• 分类号: TQ028.8
• 语种: 中文
• DOI: 10.11949/j.issn.0438-1157.20161301

摘要

通过化学共沉淀法结合高锰酸钾氧化制备羧基化Fe3O4磁性微球,以该磁性微球作为载体,固定化谷氨酸脱羧酶.利用热重分析(TGA)、透射电镜(TEM)及振动样品磁强计(VSM)对羧基化磁性微球进行表征,结果表明该磁性微球磁含量约为95.1%,粒径均一,呈近似球形且具有超顺磁性.通过对固定化酶进行傅里叶红外光谱(FT-IR)、VSM和X射线衍射(XRD)分析,确定磁性微球载体与谷氨酸脱羧酶分子间形成酰胺键,实现共价结合且固定化酶前后粒子晶形完整,均具有良好的磁响应能力和超顺磁性.与游离谷氨酸脱羧酶相比,固定化酶的热稳定性和酸碱耐受性均有不同程度的提高,且制备的固定化酶重复使用10批后相对酶活力仍大于90%.