菌草杏鲍菇菌糟的饲用营养价值分析

• 作者: 张双双 林冬梅 林占熺 罗海凌 陈晓斌
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 菌草 杏鲍菇 菌糟 营养价值
• 年，卷（期）: 2017,（10）
• 所属期刊栏目: 动物营养与饲料科学
• 页码范围: 38-40
• 页数: 3页
• 分类号: S816.46
• 字数: 2896字
• 语种: 中文

摘要

以菌草杏鲍菇菌糟为试验材料,对其常规营养成分,Ca、P等矿质元素,氨基酸,重金属与黄曲霉毒素含量进行了测定.结果表明,菌草杏鲍菇菌糟营养丰富,富含粗蛋白、粗脂肪、氨基酸、矿质元素等营养成分,其营养价值接近于常见粗饲料甜菜粕的营养成分,高于羊草、干稻草等常见牧草类粗饲料,重金属与黄曲霉毒素含量均在国家饲料卫生标准范围之内,可以替代甜菜粕、稻草、羊草等常见粗饲料在草食动物日粮中应用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	林占熺	福建农林大学国家菌草工程技术研究中心	70	429	10.0	18.0
2	罗海凌	福建农林大学国家菌草工程技术研究中心	30	176	7.0	12.0
3	林冬梅	福建农林大学国家菌草工程技术研究中心	23	209	6.0	14.0
4	陈晓斌	福建农林大学国家菌草工程技术研究中心	6	7	2.0	2.0
5	张双双	福建农林大学国家菌草工程技术研究中心	6	7	2.0	2.0