化学诱抗剂在控制甜瓜采后病害中的应用及其作用机制的研究进展

• 作者: 冯作山 张培岭 王敏 白羽嘉 黄伟 黄瑜
• 来源期刊: 保鲜与加工
• 关键词: 化学诱抗剂 甜瓜 病害 作用机制 研究进展
• 年，卷（期）: 2017,（2）
• 所属期刊栏目: 专题论述
• 页码范围: 126-132
• 页数: 7页
• 分类号: S652
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1009-6221.2017.02.022

摘要

介绍了化学诱抗剂在甜瓜果实采后病害控制中的应用,分别从活性氧代谢、苯丙烷代谢、细胞结构及病程相关蛋白四个方面综述化学诱抗剂对甜瓜果实采后贮藏病害的作用机制,并重点从分子生物学层面对化学诱抗剂控制甜瓜果实采后贮藏病害作用机制的研究进行了展望,以期为防控甜瓜采后病害,延长其贮藏期提供理论基础和技术参考.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	冯作山		210	1367	19.0	26.0
2	白羽嘉		68	130	6.0	9.0
3	黄伟		12	188	3.0	12.0
4	王敏		24	27	3.0	4.0
5	张培岭		9	15	3.0	3.0
6	黄瑜		4	8	2.0	2.0