半制备型液相色谱法分离纯化茶叶鲜叶中7种儿茶素类化合物

• 作者: 俞晓敏 李梅红 林军 汪厦霞 陈思 高江涛 龚智宏
• 来源期刊: 色谱
• 学科: 化学
• 关键词: 半制备色谱 离子沉淀 分离纯化 儿茶素类化合物 茶叶
• 年，卷（期）: 2017,（11）
• 所属期刊栏目: 技术与应用
• 页码范围: 1192-1197
• 页数: 6页
• 分类号: O658
• 字数: 4537字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3724/SP.J.1123.2017.08002

摘要

建立了从茶叶鲜叶中分离纯化7种儿茶素类化合物(没食子儿茶素(GC)、表没食子儿茶素(EGC)、儿茶素(C)、表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)、表儿茶素(EC)、表没食子儿茶素3-O-(3-O-甲基)没食子酸酯(EGCG3"Me)和表儿茶素没食子酸酯(ECG))的半制备色谱法.铁观音鲜叶经甲醇超声浸提、浓缩、氯仿萃取后,向水相中加入碱式醋酸铅沉淀,得到茶多酚粗品.分别以甲醇-水、乙腈-水作为流动相,采用半制备色谱法纯化7种儿茶素类化合物,纯度均达到90%.此外,利用同样的方法分离纯化另外两种茶叶鲜叶中的7种儿茶素类化合物,得到相似的结果.该方法以溶剂提取、离子沉淀结合半制备色谱,适于简单、高效地同时分离制备多种儿茶素类化合物.