精细海产智能化生产和安全流通关键技术研究

• 作者: 候志凌 吴远红 崔振东
• 来源期刊: 浙江海洋学院学报（自然科学版）
• 学科: 工学
• 关键词: 精细海产 智能化生产 图像识别 安全流通
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 447-450
• 页数: 4页
• 分类号: TP391.7
• 字数: 3958字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-830X.2017.05.012

摘要

针对当前海产生产、加工和流通中存在的问题,基于物联网信息获取技术,开发适用于海产养殖、捕捞、流通、追溯等信息的采集、捕获、识别的设备和方法,建立绿色海产信息获取示范体系;基于图像识别、人工智能等技术,研究海产品智能分拣、流水线包装、全程大数据辅助加工等方法,开发一种效率高、成本低的鱼分拣装备,并实现自动生产线应用示范;建立绿色海产品质可追溯服务物联网示范体系,从远洋高端海产捕捞、加工、库存、运输和销售各个环节,保障产品安全的全程信息追溯云服务示范体系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	吴远红	浙江海洋大学数理与信息学院	21	60	3.0	7.0
2	崔振东	浙江海洋大学数理与信息学院	14	39	4.0	5.0
3	候志凌	浙江海洋大学数理与信息学院	3	2	1.0	1.0