凝结芽孢杆菌对肉鸡生长性能、免疫器官指数、血清生化指标及肠道菌群的影响

• 作者: 张巍 杜金平 杨雪海 申杰 赵娜 郭万正 陈芳 魏金涛 黄少文
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 凝结芽孢杆菌 肉鸡 免疫器官指数 血清生化指标 肠道菌群
• 年，卷（期）: 2017,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 249-256
• 页数: 8页
• 分类号: S831
• 字数: 5279字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267x.2017.01.028

摘要

本试验旨在研究凝结芽孢杆菌对肉鸡生长性能、免疫器官指数、血清生化指标及肠道菌群的影响。选择健康的1日龄AV500肉鸡10000只，随机分成2组，每组5个重复，每个重复1000只鸡。对照组饲喂基础饲粮，试验组饲喂基础饲粮＋300 mg／kg凝结芽孢杆菌制剂。试验期6周。结果表明：1）1～21日龄、22～42日龄试验组肉鸡死淘率显著低于对照组（P＜0．05），分别下降了61．7％、52．42％；22～42日龄，试验组肉鸡的平均日增重、平均日采食量均显著高于对照组（P＜0．05）。2）21日龄试验组肉鸡的脾脏指数、胸腺指数、法氏囊指数均显著高于对照组（P＜0．05），而肠道指数却显著低于对照组（P＜0．05）。42日龄试验组肉鸡的脾脏指数、胸腺指数均显著高于对照组（P＜0．05）。3）21和42日龄试验组肉鸡血清中的丙氨酸氨基转移酶、碱性磷酸酶活性及总蛋白、球蛋白含量均显著高于对照组（P＜0．05）。4）21和42日龄试验组肉鸡盲肠、回肠食糜中凝结芽孢杆菌数量均显著高于对照组（P＜0．05），大肠杆菌数量均显著低于对照组（ P＜0．05）。由此可见，饲粮中添加凝结芽孢杆菌可抑制肉鸡肠道中大肠杆菌的生长，提高免疫器官指数，降低死淘率。