扬州烹饪特色文化数据库建设实践——以扬州大学图书馆为例

• 作者: 苏秋侠
• 来源期刊: 情报探索
• 学科: 社会科学
• 关键词: 地方高校图书馆 区域特色文化 烹饪
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 工作研究
• 页码范围: 70-73
• 页数: 4页
• 分类号: G250.74
• 字数: 3604字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-8095.2017.03.014

摘要

[目的/意义]总结扬州烹饪特色文化数据库建设经验.[方法/过程]制定烹饪数据库建设思路与方案,分析烹饪信息源的筛选、整理和有序化等关键技术,并从分类体系和字段特征标引两个方面阐述数据库质量控制的原则.[结果/结论]构建烹饪特色文化数据库,可以丰富地方高校图书馆服务区域文化建设的理论和实践内容.