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摘要:
<正>丝绸之路是一条贸易路,也是一条文化路、美食路。2000年来,不同的地域文化和民俗风情,孕育着不同的美食传统。在国内段,走陆路,西北地区的肉夹馍、羊肉泡馍、油胡璇饼、大盘鸡、烤羊肉等,西南地区的桂林米粉、过桥米线等,川渝的火锅、串串,想起来就嘴馋;走海路,车螺、花蟹、大黄鱼……原汁原味的海鲜勾人食欲。走出国门,
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 丝路佳肴 边走边吃(一)
来源期刊 一带一路报道 学科 工学
关键词
年,卷(期) ydylbd,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 86-87
页数 2页 分类号 TS971
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期刊影响力
一带一路报道
双月刊
2096-2886
51-1788/F
四川省成都币青半区仁厚街6号6楼
62-625
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1283
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