柚皮素三乙胺盐一水合物的制备、晶体结构及溶解度

• 作者: 娄本勇 林芳霞 邱冰清
• 来源期刊: 应用化学
• 学科: 化学
• 关键词: 柚皮素 有机盐 晶体结构 溶解度
• 年，卷（期）: 2017,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 481-485
• 页数: 5页
• 分类号: O641.3
• 字数: 2431字
• 语种: 中文
• DOI: 10.11944/j.issn.1000-0518.2017.04.160248

摘要

柚皮素是一种天然黄酮类化合物,几乎不溶于水. 利用晶体工程学原理可以有效改善天然产物的溶解性. 本文合成了柚皮素和三乙胺的有机盐一水合物[C15H11O5]-·[C6H16N]+·H2O,测定了其晶体结构. 解析结果表明,有机盐水合物属于单斜晶系,P21/n空间群. 柚皮素7取代位的羟基上的质子转移到了三乙胺的N原子上,并形成了N+HO-氢键. 羟基阴离子与4′取代位上的羟基形成了OHO-氢键,产生了一维的氢键链状结构. 水分子通过两种氢键作用将一维的氢键链连接成二维的氢键网络. 形成三乙胺盐一水合物后,柚皮素在水中的溶解度增加了20倍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	娄本勇	闽江学院化学与化学工程系	19	73	5.0	7.0
2	林芳霞	闽江学院化学与化学工程系	1	2	1.0	1.0
3	邱冰清	闽江学院化学与化学工程系	1	2	1.0	1.0