虾青素对红小丑鱼消化酶活性的影响

• 作者: 张芬 朱志煌 杜虹 林琪 王亚如
• 来源期刊: 渔业研究
• 学科: 农学
• 关键词: 红小丑鱼 虾青素 蛋白酶活力 脂肪酶活力 淀粉酶活力
• 年，卷（期）: 2017,（3）
• 所属期刊栏目: 论文与报告
• 页码范围: 188-194
• 页数: 7页
• 分类号: S917.4
• 字数: 3280字
• 语种: 中文
• DOI: 10.14012/j.cnki.fjsc.2017.03.004

摘要

本实验以初始体质量为(4.88±0.90)g、体长为(4.85±0.32)cm的红小丑鱼(Amphiprion frenatus)为养殖对象,研究饲料中添加0(对照组)、2%、4%、6%、8%的虾青素对红小丑鱼消化酶活性的影响.本试验每组3个重复,每个重复6尾鱼,饱食投喂2次/d(投喂时间为08∶30和14∶30),试验周期为20 d.结果表明:添加虾青素组的红小丑鱼胃肠消化酶活性均高于未添加虾青素组,当虾青素添加量为4%时,红小丑鱼前肠蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶以及后肠淀粉酶活性达到最高(P<0.05);当添加量为6%时,其胃脂肪酶和淀粉酶活性最高(P<0.05);当添加量为8%时,其胃和后肠的蛋白酶以及后肠脂肪酶的活性达到最高(P<0.05).因此,在饲料中添加4%~8%的虾青素能够较有效地提高红小丑鱼消化器官的消化酶活性.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜虹	汕头大学理学院生物系	46	594	12.0	23.0
2	林琪	福建省水产研究所福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室	37	466	10.0	20.0
3	朱志煌	福建省水产研究所福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室	11	21	3.0	4.0
4	张芬	汕头大学理学院生物系	3	11	2.0	3.0
5	王亚如	福建省水产研究所福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室	1	4	1.0	1.0