基于灰色关联度和主成分分析法的桑葚品质综合评价体系构建

• 作者: 卢晓丽 杨璐 波塔·巴合提汗 程平
• 来源期刊: 新疆农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 桑葚 品质评价 主成分分析 相关性分析 聚类分析 灰色关联度分析
• 年，卷（期）: 2017,（5）
• 页码范围: 862-870
• 页数: 9页
• 分类号: S663
• 字数: 6052字
• 语种: 中文
• DOI: 10.6048/j.issn.1001-4330.2017.05.009

摘要

[目的]研究桑葚主要化学指标之间的相互关系,建立科学的化学指标分级标准,确立代表性化学指标,为桑葚化学品质评价奠定基础.[方法]以13个品种的果实为试材,测定总多酚、总多糖等化学指标,利用相关分析探索指标间的相互关系,利用主成分分析、聚类分析、灰色关联度分析确定代表性化学指标.[结果]可溶性固形物、总黄酮、总酸、总多糖、VC、总多酚含量5项为桑葚品质评价的代表性指标.[结论]综合运用主成分分析、聚类分析、相关性分析和灰色关联度分析可以简化桑葚品质评价指标.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	程平		32	128	7.0	10.0
2	杨璐		13	48	5.0	6.0
3	卢晓丽		1	5	1.0	1.0
4	波塔·巴合提汗		1	5	1.0	1.0