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摘要:
主要介绍十里香白酒生产辅料自动化除杂清蒸系统的工作原理及工作流程,并且将自动化除杂清蒸系统与传统稻壳预处理工艺进行对比分析得出:在保证稻壳清蒸一致性及降低稻壳杂质含量及清蒸后稻壳水分方面,自动化清蒸除杂系统处理后辅料的质量明显优于传统生产工艺.此套机械化设备的应用,实现了稻壳预处理的自动化、机械化,大幅度提高生产效率,满足酿酒生产需要.
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文献信息
篇名 十里香白酒生产辅料自动化除杂清蒸系统的应用研究
来源期刊 酿酒 学科 工学
关键词 十里香 稻壳 除杂 清蒸 自动化
年,卷(期) 2017,(6) 所属期刊栏目 科学实验
研究方向 页码范围 33-35
页数 3页 分类号 TS262.3|TS261.3
字数 2150字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-8110.2017.06.011
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 崔海灏 11 7 1.0 2.0
5 陈臣 9 7 1.0 2.0
9 张静 5 5 1.0 2.0
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研究主题发展历程
节点文献
十里香
稻壳
除杂
清蒸
自动化
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
酿酒
双月刊
1002-8110
23-1256/TS
大16开
哈尔滨市道里区端街43号
14-62
1974
chi
出版文献量(篇)
5787
总下载数(次)
25
总被引数(次)
23806
论文1v1指导