紫色胡萝卜的栽培技术

• 作者: 王贵仁
• 来源期刊: 农家科技
• 学科: 农学
• 关键词: 栽培要点 胡萝卜 紫色 花青素含量 技术 蔬菜 青菜 辣椒
• 年，卷（期）: njkjb,（2）
• 页码范围: 11-11
• 页数: 1页
• 分类号: S631.2

摘要

对于紫色蔬菜，人们熟悉的程度不及绿色的青菜、黄瓜和红色的辣椒、番茄。这些因富含“花青素”而呈现紫色的蔬菜正受到营养学者的大力关注。紫色胡萝卜花青素含量在紫色蔬菜中也排在前位．下面给大家介绍紫色胡萝卜价值和栽培要点。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王贵仁		9	0	0.0	0.0